百富一心一藝 品嚐精雕滋味

百富一心一藝 品嚐精雕滋味

「百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌」帶有香甜又綿密的太妃糖甜味和水果香氣,建議售價:2,130元。圖/業者提供

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「百富12年雙桶單一麥芽威士忌」,傳統威士忌橡木桶的柔和口感,疊加雪莉桶豐富風味,蜂蜜和香草的層次鋪陳,滑順芳醇。建議售價:1,520元。圖/業者提供

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至今仍是少數堅持傳統,累積百年制酒工藝的「百富THE BALVENIE」,持續堅持以專注一心造就威士忌之藝,憑藉獨到的過桶工藝打造出完美獨特的單一麥芽威士忌,爲傳遞此初心,「百富」多年來積極結合國際或在地多元類型藝術,和衆多信念相同的藝術家,以完美淬鍊的作品,共同傳遞「一心一藝」的精神,今年「百富」攜手臺灣當代頗負盛名的剪紙藝術家楊士毅,以「富足」爲創作概念,打造2023「百富一心一藝」兩款限量新年禮盒。

格蘭父子臺灣分公司行銷總監陳瀅如表示,「百富」是一間擁有百年曆史的酒廠,許多擁有豐富制酒經驗、工藝和熱情的匠人,用一輩子的一心一藝,專注投入打造出完美獨特的威士忌。「百富」首席調酒師大衛史都華(David C. Stewart MBE),更是全球威士忌產業中最資深的首席調酒師。1980年代,他首創「過桶工藝」,運用不同橡木桶連續熟成的工藝,開創了威士忌更多的風味層次和無限可能。在「百富」標誌性的香甜蜂蜜風味上,堆疊出更多獨特的風味宴饗。

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恋爱多少分

今年春節「百富」秉持一心一藝的精神,邀請以剪紙藝術獲得國內外藝壇關注的重量級藝術家楊士毅,透過剪紙的精雕細藝,將他所體悟到的「百富」酒廠匠人心藝結合所創作出的無數經典與豐碩成果,刻畫成2023年限量新年禮盒上結實累累的果樹。

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